Közeleg az Esküvőtök? Jól esnének az Esküvői koktélok a Nagy Napotokra?
Szuper, akkor ez a cikk leginkább nektek szól! Szeretnék segíteni az esküvői koktélok világában, hogy könnyebben tudjatok dönteni.
Összeszedtem nektek most 7 olyan tanácsot, amit érdemes megfontolni, mielőtt lefixáljátok a koktélokat az esküvőtökre. Nézzük is meg őket.
- Találkozó a mixerrel. (amennyiben nem ismeritek személyesen). Egy személyes találkozó során sok fontos dologot átlehet beszélni a nagy nappal kapcsolatban.
- Érdemes utánanézni a koktélos referenciamunkáinak. Hogy ezt miért mondom? 3 egyszerű okot szeretnék megemlíteni:
- A Nagy napotokon nincs is annál kellemetlenebb, ha egy tanuló áll a pultban (rutin nélkül), mint koktélos, vagy esetleg, az egyik ott -más pozícióban- dolgozó kolléga, aki csinált már Sex on the Beach-et, meg Mojito-t...
- Megint csak bántó tud lenni, ha spórolnak a személyzeten és pl.: egy 200 fős esküvőre odatesznek egy rutintalan koktélost, akinek még ráadásul az American Bartending skill-je is ZÉRÓ🤦♂️
(American Bartending: gyors, pontos, látványos, szórakoztató és nagyon precíz munkavégzési folyamat). - Kellemetlen, ha az esküvőtökön derül ki, hogy az itallapon szereplő koktélok nem is finomak.
- Javasolnám hogy a szűkebb vendégkört kérdezzétek meg (akár e-mail formájában), hogy: Milyen italt szeretnek? Ez roppantul megtudja könnyíteni a Profi Bartender, koktélos munkáját a kiajánlás elkészítésében.
- Rum:
- Gin:
- Voda:
- Whisky:
- Tequila:
- kedvenc koktélja:___
- Milyen ízvilágát szeret: édes/keserű/savanyú
- Nem túl nyerő ha nem ti koccintotok a vendéggel, hanem a báros. Így sajnos előfordulhat, hogy az esküvői koktélok elkészítésére valamelyik vendéget kell majd megkérni.
Ezért érdemes olyan mixert hívni, akit valaki ajánlott, vagy ismer.
- Joggal vetődik fel a kérdés bennetek, hogy mi van ha nem tudnak nekünk ajánlani jó Bartendert, aki képes a nagy napunkat koktéljaival felejthetetlenné tenni? 🤔
Aggodalomra semmi ok. Keressetek minket bátran. Ha már le van foglalva az adott időpont, akkor tudunk ajánlani remek szakembert a Ti nagy napotokra is.
- Az esküvői koktélok roppantul fontos részét képzik a estének, ezért ha van rá lehetősségetek, akkor kóstoljátok le a koktélokat, hogy a lagzitokon ne érjen meglepetés.
- Legvégül hadd javasoljak néhány Koktél típust a nagy napra:
- Mojito: nyári koktélozást Mojito nélküle sem lehet képzelni
- Piňa Colada (a nagy meleg végett nem javaslom tejszínes változatát) -örök sláger- (ilyen még a Sex on the Beach is)
- Aperol Spritz: Nyári sláger koktél
- Gin Tonic: főleg manapság, amikor a Gin Tonic nagyon felkapott lett.
- Frisstő nyári Long Drinkek (Gin-Vodka Fizz, Paloma, Moscow Mule, stb.)
- Whiskey Sour: azoknak akik a whiskey-t részesítik előnyben, vagy akár egy Old Fashioned.
- Negroni/Boulevardier: a keserűbb ízek kedvelőinek ideális koktél.
- Egyedi kreációk: A Bartender ajánlata szinte mindig a legjobb, úgyhogy érdemes szabad kezet adni neki.
- Koktélok, amiket TILOS az esküvőn fogyasztani!
Remélem tudtam nektek segíteni. Amennyiben bármilyen kérdés felmerülne bennetek a koktélozással kapcsolatban és nincs kihez forduljatok, állok rendelkezésetekre. Keressetek Bizalommal.
Griljov Roland
+3620 559 1916
Cimkék